나는 치즈케이크는 좋아하는 편이 아니다. 예전에는 아예 먹질 못했고 이제 조금씩 먹을 수 있지만 굳이 사서 먹는 편은 아니다. 근데 치즈케이크를 안 좋아하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 치케가 있다고했다! 바로 바스크 치즈케이크다! 무슨 맛인지 궁금해서 베이킹하는 영상을 찾아봤다. 매우 간단한 재료로 만들 수 있고 살짝 태운 크림치즈가 풍미를 내준다고 한다. 주변에 바스크 치즈케이크를 파는 곳이 없어서 만들어봐야겠다고 생각하고 크림치즈와 생크림을 구매했다. 근데 맛도 모르는데 이걸 만들면 맛있는건지 아닌지 어떻게 알까라는 생각이 들었다. 그러던 중 마켓컬리에서 30%할인 쿠폰을 줬고, 마켓컬리의 ‘아우어베이커리’에서 바스크 치즈케이크를 판매하고 있었다. 1-2분 양이라고 해서 바로 장바구니에 담았다. 4..
